Hva er forskjellene mellom vegetabilske kapsler og vanlige kapsler?

Kapsler, som transportører for å fylle innholdet, er nært knyttet til hverdagen vår. De brukes i legemidler, kosttilskudd og hudpleieprodukter. Kapsler er vanligvis delt inn i myke kapsler og harde kapsler basert på doseringsform; I henhold til råvarene deres er de kategorisert i plantebaserte kapsler og dyreavledede kapsler. Så, hva er forskjellene deres?

Plantebaserte kapsler skiller seg fra vanlige kapsler når det gjelder råvarer. Planteavledede kapsler refererer til både myke og harde kapsler laget av planteekstrakter som kassava-stivelse, glyserol og renset vann. Hovedkomponenten i dyre-avledede kapsler er gelatin, som er en myk eller hard kapsel laget ved å behandle kollagen fra bein og skinn av dyr som griser, kyr og sauer gjennom denaturering og nedbrytning.

Lagringsforholdene for grønnsakskapsler skiller seg fra de for vanlige kapsler. Når det gjelder lagringsforhold, forblir vegetabilske kapsler fleksible under lave luftfuktighetsforhold og opprettholder skallstabilitet under høye temperatur- og fuktighetsforhold. Under ekstreme lagringsforhold forblir forskjellige indikatorer på vegetabilske kapsler upåvirket. Vanlige kapsler har en tendens til å feste seg sammen under høye luftfuktighetsforhold og kan herde eller knuse under lav fuktighet på grunn av dehydrering. De er veldig avhengige av temperaturen, fuktigheten og emballasjematerialene i lagringsmiljøet.

Produksjonsprosessen med vegetabilske kapsler skiller seg fra den for vanlige kapsler. For eksempel er grønnsakskapsler laget av stivelse avledet fra kassavakulturering, etterfulgt av kassava -stivelsesekstraksjon, og behandles deretter til kapsler. Råvarene er naturlige og enkle, og produksjonsprosessen er forurensningsfri, og inneholder ingen dyrekilder, konserveringsmidler, soppdrepende midler (for eksempel etylenoksid) eller kjemiske tilsetningsstoffer. Siden den primære komponenten i vanlige kapsler er protein, er de utsatt for bakteriell og mikrobiell vekst. Konserveringsmidler må tilsettes under produksjonsprosessen, og steriliseringsmetoder som etylenoksyd må brukes før du pakker sluttproduktet for å sikre mikrobielle kontrollstandarder for kapslene.

Vegetabilske kapsler har forskjellige egenskaper sammenlignet med vanlige kapsler. På grunn av deres plante inerthet, er grønnsakskapsler mer egnet for å innkapslende næringsstoffer som fiskeolje og planteekstrakter som er utsatt for oksidasjon, noe som hjelper til med å beskytte ernæringsmessig aktivitet i innholdet. Etter å ha blitt lagret i et miljø på 40 grader og 75% relativ fuktighet i en viss periode, kan vanlige kapsler gjennomgå tverrbindingsreaksjoner, noe som kan føre til at gelatinkapsler sprekker eller forlenger deres oppløsningstid.